比起走在熱鬧的大街上，hanny更喜歡穿梭在巷弄間，尋找城市中隱藏版的各種風情面貌。尤其是在曼谷最時尚的Sukhumvit（Thonglor區）的巷弄裡，更是有不少好店藏身其中；像是有曼谷小紐約稱號的 The Commons、泰國潮男潮女最愛聚集的72 Courtyard、年輕人最愛的時尚夜店、還有不少有創意的設計咖啡館分散在各個角落裡，就等待著我們去一 一挖掘出來。
而今天hanny要介紹的這間「The Gardens of Dinsor Palace」就是隱身在 Sukhumvit 的巷子內的祕密花園。
「The Gardens of Dinsor Palace」除了有歷史悠久的高雅建築、綠草如茵外…還有可愛的小動物在旁陪著你舒舒服服的享用下午茶或是餐點，所以，不管是好友談心、情侶約會、家庭聚餐，甚至是婚禮派對等等，都相當適合來到這個不被城市紛擾所干擾的秘密天地!
The Gardens於2015年榮獲上流社會生活飲食雜誌–Thailand Tatler，評選為泰國最佳餐廳之一。
The Gardens of Dinsor Palace位於Sukhumvit soi59跟soi 61中間。
從市區的巷弄拐個彎進來，一段不算長也不算短的巷道，恰到好處的隔離了城市車水馬龍的喧囂。
藏身於巷弄裡的The Gardens花園餐廳，入口處就已是滿滿綠意，就連空氣中似乎也都充滿了芬多精般，讓人一到此處就會不自覺放鬆了身心，恍如來到世外桃源般美好舒適。
入口處的一塊大石頭上，紀載著「The Gardens of Dinsor Palace」這間餐廳的由來。
The Gardens的前身，是一棟名為「 WANG DINSOR 」的皇室宮殿，建成於1930年，是泰國拉瑪五世王-朱拉隆功送給Pram Phah Prapae公主的宮殿；也因此，餐廳不管是從建築外觀到室內擺設都散發著濃濃的優雅歷史感。
走在白色的石磚道上，兩旁植滿了茂盛的熱帶植物，彷彿是在夾道歡迎著人們的到來，而石磚道盡頭就是一棟清幽而雅致的2層樓純白建築等待著我們。
(圖片取自網站edt)
The Gardens花園餐廳是一棟帶有寬敞花園的殖民風格建築，餐廳主要分為四個區域: 戶外花園區、室內用餐區、早午餐咖啡廳及私人包廂區等，四個區的風格都不盡相同。
★戶外花園用餐區
坐在綠意盎然的花園中，就彷彿置身在大自然環抱中，就連空氣中瀰漫的氣息都清新許多。也不用擔心在戶外用餐會太熱或太曬，餐廳內茂密的樹林會遮擋住不少陽光，還有讓人看了就感覺透心涼的小噴水池，加上三不五時就有徐徐涼風吹拂而過，因此，坐在室外也是十分享受又感心曠神怡的。
花園內還有一個專辦婚宴的場地。在這邊舉辦婚禮，一整個夢幻指數都快破表了啊!!!
一般父母最怕小孩在餐廳內橫衝直撞，但這邊的戶外區就非常適合親子在此用餐，除了不怕小孩在此跑跑跳跳外，還有天鵝、小白兔等小動物讓小朋友近距離觀賞。
★室內用餐區
明亮的室內用餐區，以木質為主的復古家具，搭配上時尚感十足的黑白照，打造出帶有高貴霸氣感的舒適空間。室內採用大片落地窗的設計，讓自然光不受拘束地盡情灑落在這棟老屋之中，視覺上也可讓室外的自然景觀與室內更完美結合。
不只戶外，在室內用餐區也有動物可以看。
在室內用餐區跟戶外花園區間，餐廳闢了一座小型飼養場，裡面圈養的兩隻印度白孔雀及數隻白鴿，所以，在室內用餐的客人就可透過玻璃窗，近距離觀賞到相當少見的印度白孔雀，因此，很多人會選擇坐在離白孔雀最近的落地窗旁用餐。
如果你運氣好一點，還能捕捉到孔雀開屏的美麗時刻喔~~
★早午餐咖啡廳
一進門就看見的手繪風咖啡Menu。
如果你是要吃早餐或是喝個下午茶，都會是在這邊用餐。
蛋糕甜點的選擇不多，但每一樣看起來都相當精緻好吃，價格也不算太貴，加上這邊的甜點都是主廚自行研發製作，hanny滿推薦大家挑一個來吃看看。
The Gardens的咖啡廳設計將現代及古典完美結合，用時尚又低調的黑，襯托出高貴又慵懶的天鵝絨貴族沙發，既有現代的潮流感又同時散發著宮廷的奢華氣質。
在這邊喝下午茶，都讓人不自覺高貴了起來，還似乎真有當上公主般的感覺。
★二樓私人包廂區
順著這螺旋樓梯上去就是私人包廂區。
因為二樓包廂是不對外開放的，所以，hanny找了一張官網上的圖片給大家看，從照片上看起來，包廂內使用了大量木質家具，整體充滿了濃厚的古典風格，而西式長桌及餐盤的擺設更添貴族氣息。
二樓包廂目前有可容納12人、15人及20人的三間包廂，每間都有最低消費。
The Gardens有個跟其他餐廳最不一樣的地方，就是其營業時間相當長，從早上八點就開始營業到晚上11點才打烊，等於是一天三餐外加下午茶、消夜都可以在這邊打發了。
Chicken Caesar Salad 320銖
餐廳員工有特別介紹店內所使用的蔬菜，都是與當地農場合作或是餐廳自行栽培的有機食材，吃起來真的特別新鮮脆口，雞肉也相當軟嫩不會柴，再搭配上hanny最愛的帕馬森起司，鹹鹹的起司混著新鮮蔬菜及雞肉，清爽又能滿足口慾。
(圖片取自官網)
餐廳的有機菜園。
Spaghetti Meatballs 320銖
麵條相當有咬勁，一開始入口會感覺味道飽滿，但應該是麵條沒有完全吸收醬汁，因此多咬幾下之後就會較淡然無味。
但在肉丸子部分，hanny就非常推薦了。肉丸咬起來十分彈牙，而且應該是有經過紅醬慢火燉煮，讓每顆肉丸子吃起來都飽滿入味，再加上原本的香料肉香，吃在嘴裡就相當提味。
Frozen Mint Lemonade 120銖 / Strawberry Colada 120銖
這兩杯飲品都讓hanny相當驚艷，雖然餐廳的餐點都在水準之上，但都算是可預期的美味，不過這兩杯隨意點的飲品就完全深得hanny的心了。
Frozen Mint Lemonade: 薄荷檸檬茶到處可見，但The Gardens的口味就是比別人更特別、更好喝，hanny也不知道怎麼形容(其實根本是詞窮~~~)，總之一句話，點一杯來喝看看，你就知道hanny真的沒騙人了。
Strawberry Colada: 以為加入椰奶的飲料喝多會膩，但這一杯Strawberry Colada不只不甜膩，而且，還因為加入椰奶的關係，讓味道更順口，既有草莓香味、亦有淡淡的椰奶香。
Oreo Cheesecake 140銖
Cheesecake吃起來相當濕潤綿密，撒上Oreo粉讓整體味道更加的香濃可口，吃起來層次更加豐富。
一般來說，Hanny是一個愛吃路邊攤甚過上館子的人，因為Hanny並不是一個口袋麥克麥克的人，覺得路邊攤就能吃飽、吃好還能吃巧。但是，這間The Gardens餐廳就打破了hanny的原則了。餐廳價位不算平價，大概在中上程度，不過，不管是食材的取得或是餐點的口味，都是相當用心及美味，再搭配上極佳的用餐環境及一流的服務品質，讓hanny感覺這樣的價位還是可以接受的!!
如果你問我會不會推薦朋友來這邊，我一定說「會!!!」，因為光是hanny自己就去了3次囉~~~~~~~
【The Gardens of Dinsor Palace】
地址: 1217/2 between Sukhumvit Soi 59 and 61, Bangkok, Thailand
營業時間: 每天08.00-23.00
如何前往: BTS Thonglor 站 3 號出口出站，經過Soi 59巷後，再往前走約5分鐘就可以看到餐廳的招牌了
官網: http://www.thegardenspalace.com/
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長住曼谷工作的 Hanny，希望能夠用多種不同角度，去更深入探索泰國這個有著萬種風情的迷人國家，期盼能讓對泰國有成見或是已經喜歡泰國的人，能更了解這裡的美好，進而與她一樣熱愛泰國這個微笑國家。