以前Jimmy寫過一篇夏日冰品大亂鬥，介紹了很多創意造型的冰品，時隔上一篇文章許久，最近則是聽住在曼谷的Hanny說，現在曼谷年輕人也跟臺灣一樣瘋韓流，所以從韓國來的巨大雪花冰在曼谷也超受歡迎，尤其在號稱曼谷西門町Siam這一區，專賣雪花冰的店如雨後春筍般開了好幾家！
而且重點是要一群人一起去吃一大碗冰，你挖一口我挖一口，邊吃邊聊天坐很久好像感情很好的樣子（最好身上還要裝備學校制服），看到這些情景，已經被叫阿姨的我想：這就是青春的滋味吧(淚
所以今天兩位阿姨(誤)要一起來試吃曼谷的青春雪花冰啦，我在臺灣其實不太會去吃類似的冰品，所以也相當期待到底好不好吃？
不吊大家胃口，先說個結論：
坦白說，這次吃的幾家冰都滿好吃的，但我覺得最值得一吃的還是這碗After You芒果糯米冰，After You是品質穩定的連鎖店，一開始覺得是不是很多觀光客都去這家就想避開，但其實當天東羅店裡都是泰國人在吃，而且真的是眼睛一亮的好吃又好看~~~
那就來看看以下四家招牌雪花冰大PK吧，雪花冰界王者的滋味，真的要親自吃了才知道！
HOLLYS COFFEE － 芒果起司牛奶雪花冰
Snowfall House － 整顆哈密瓜雪花冰
Sulbing 설빙 － 草莓蛋糕雪花冰
After You － 芒果糯米雪花冰
1. HOLLYS COFFEE @ Siam Square One － 芒果起司牛奶雪花冰
首先第一家是位於Siam Square One的人氣滾滾的HOLLYS COFFEE，眼尖的幫友有發現這家店常常出現在熱門韓劇裡嗎？
它原本是在韓國的連鎖店，現在也開到曼谷來了
當季口味推薦，草莓起司口味看起來也好好吃
也有賣一些咖啡周邊商品
點大杯和小杯用的容器也不一樣，我們今天先點個小杯來嚐嚐味道，小杯兩個女生一起吃剛好，我們吃光光了！
取得店員同意後，我快速在出餐口拍了幾個不同口味的冰給大家看看，後來隔壁桌的泰國人也很親切的問我們想不想拍她們的冰，用單眼搭訕泰國女生成功(笑)
猜猜這兩款有什麼不同？
小芒果冰170泰銖，好了就會逼逼叫，再自己去取餐
上桌囉，外面有一圈新鮮芒果，慢慢吃往裡面挖還有一層芒果
淋上煉乳享用，上面的特製冰淇淋有起司味，比一般的香草冰淇淋濃郁多了；底下的雪花冰是牛奶口味，口感蓬鬆，混著芒果塊一起吃讓人一口接一口
大碗的則是長這樣，上面一樣是好吃的起司冰淇淋
如果我下次再來HOLLYS COFFEE，一定還是要點有放這球好吃冰淇淋的口味！
很多泰國大學生也會在這裡聚會，氣氛熱鬧
4th Floor, Siam Square One, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330泰國
+66 2 252 3387
營業時間：10:00–22:00
2. Snowfall House @ Siam Square One － 整顆哈密瓜雪花冰
在Siam Square One同一層，還有這家Snowfall House，座位數比較多，人卻沒有很多
但這家的哈密瓜冰有在我們的拜訪清單上，就走進去一探究竟吧
雪景+情人鎖，是什麼我不知道的韓劇梗嗎？
這個雪是真的喔！天花板上的造雪機會飄出雪花來，這一區大概是捧著整碗冰打卡的好地點吧
今天的主角哈密瓜大人出現了，看這一顆顆渾圓的哈密瓜有被好好的冷藏起來，作成水果冰來吃品質應該是不錯的
喝到飽的水和可自行添加的煉乳
不過，一走進來這裡的時候，覺得冷氣開得好冷，燈光也暗暗的，來吃冰的人還只有兩桌，心中的地雷警鈴敲了一下XD
沒關係，我們不能以貌取人，320泰銖還是大膽的給他花下去就對了！！
上桌啦，好興奮啊，高級的整顆哈密瓜變成冰囉
但是哈密瓜沒什麼味道，雪花也沒有牛奶香，整個是清淡路線
比例尺—哈密瓜冰半身照，看這張圖就知道這冰的體積很嚇人啊！！！
到後來我們有點吃不下了，再吃可能會頭痛，因為真的很大一碗，6個女生分著吃也許都夠！
至於口味呢，哈密瓜就是有個哈味，本身沒有特別甜，也有點硬咬一咬會又飽又累，加上煉乳和冰淇淋的搭配普普……
其實口味是一般正常，但是難得來一次曼谷，這家店我想可以直接跳過了(幫大家踩雷也是很重要的任務)
4th Floor, Siam Square One, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330泰國
+66 2 002 4022
營業時間：10:00–22:00
https://www.facebook.com/snowfallhousesiam
3. Sulbing 설빙 @ Siam Square － 草莓蛋糕雪花冰
一整天都在Siam Square這區晃來晃去，等到肚子空了，我們又踏進了名單上的Sulbing 설빙
因應韓國人連冬天也喜歡吃冰的廣大市場，這家Sulbing 설빙 在2013年4月創立於釜山，現在全韓國有近200間分店，在泰國也已經有十幾家分店了，可說是讓雪花冰的風潮席捲了亞洲吧！
對了，現在Sulbing 설빙店址改到附近的另一棟建築中，旁邊是紫色的SCB銀行
可以看圖找找，或用下面的google地圖尋找
招牌公仔歡迎您
目前正是特別的草莓季，大家在櫃台前感覺都有選擇障礙，還好冷藏櫃裡有樣品，跟著模型點就不會錯了，某些品項也可以外帶喔
點了招牌草莓蛋糕(冰)，到樓上的用餐區等候B.B.Call響起
順便觀察別人的冰，網路上點這兩款的人也滿多的
我們點了這個！
灑上一層糖粉(奶粉？)的純白美味蛋糕上桌啦，一群人來點這個慶生好像真的可以耶，再來個數字蠟燭就完美了
忍不住用手掌感受一下這個蛋糕冒出的絲絲涼氣，難道…
沒錯，這還是雪花冰
餵食手勢100分-/////-b
這款要價395泰銖的草莓蛋糕雪花冰，外表和內容物都很討喜，有滿滿的新鮮草莓，最下層還有蛋糕，好吃不甜膩
雪花冰的口感也很細緻，是一道介於甜點和冰之間的美食，這碗我們也覺得是4-6個人分著吃都可以的分量！
Sulbing 설빙在泰國有十幾家分店，這邊也列舉出大家可能會去到的分店可參考喔~~~
1.Siamsquare soi 11
2.Emquatier
3.Central festival pattaya beach
4.Central marina pattaya
5.Central fetival chiangmai
http://www.sulbinginternational.com/location/
4. After You @Thonglor 13 本店 － 芒果糯米雪花冰
After You在各大百貨公司裡都常有分店，那麼這家有點不好找的本店究竟有什麼不一樣呢？
(1)東羅是整個曼谷精緻潮文化的聚集處，我們今天要造訪的其他餐廳也剛好在東羅，就順便來採光超好的本店朝聖一下
(2)東羅這一區的夜生活蓬勃，餐廳也都開的晚，吃完晚餐再來吃個甜點也是很合理的，所以本店的營業時間到凌晨12點！
(3)這天是平日下午，我們遇到的狀況是不需要排隊、位子也寬敞，有時候百貨公司裡的分店人潮洶湧，是需要候位的
在車水馬龍的曼谷，循著日光來到寧靜小巷裡的甜點店，是很療癒的事，也稍稍紓解了自助旅行中安排行程的壓力
今天就是衝著大家狂打卡的這款芒果糯米冰來的！
落地窗採光好，想拍美照的話可以盡量坐窗邊的位子，讓食物和人都照到自然光~
菜單上有滿滿的選擇，如果不愛吃冰，也可以選擇蜜糖吐司、鬆餅、千層蛋糕，單點飲料也行
品牌周邊商品也很清新可愛，A粉可以考慮買個歐蕾杯回去
無限供應的茶水是無糖的，一旁也有糖漿可以再加進去，是個貼心的配置
這才是讓After You大紅大紫的招牌甜點-蜜糖吐司，乾乾淨淨好美味的樣子，看了就想點！
不要再覬覦別人的甜點了…乖乖回到自己的座位上等冰來吧！
原來After You從2007開到現在了，LOGO是可愛的小小羊兒陪我們一起等待
芒果冰山上桌啦！萌到捨不得吃，相機先吃！
一陣驚呼和快門聲之後，還是要趁新鮮趕快享用，來淋上附贈的醬料
雪花冰的部分也是芒果口味，完全不死甜，有很自然的芒果味
也有很多的芒果塊藏在雪山裡面喔
上面淋的鮮奶油有椰奶的香氣，也會讓我想起奶蓋茶上面的那一層奶蓋，奶香味綿密不膩
吃了一半之後發現：哇！怎麼會有糯米？！
因為上桌的時候被可愛的外表吸引，健忘的我已經完全忽略這是芒果糯米口味了，立刻挖一口吃吃看…
好奇怪，糯米跟雪花冰搭起來居然也無違和感，香甜的雪花冰滲入糯米的空隙裡，越嚼越香！
這就是一個完美的甜點啊，泰式經典甜點的創意新吃法真是太讚了
發明芒果糯米飯的人應該要得諾貝爾獎~~~好好吃~~~
After You沒讓我們失望，燈光美氣氛佳，拍照品嘗美食兩相宜，你也來嚐嚐吧？
323/3 ซอยสุขุมวิท 55 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
紅透半邊天的蜜糖土司–After You Dessert Café
